Quitutes da Andresa - "TORTA DE CHOCOLATE"

Chegou mais uma quarta!!! Obaa tava locuca para dividir com vocês essa receitinha .... muita gente viu ela na telinha é uma receita da Ana Maria Braga .... Um dia desses fui visitar minha amiga, Dna Alzair, e ela tinha feito ... gente adorei resolvi fazer tbm para compartilhar com vocês.... Fica muito boa.....vale a pena!!!

Vamos a receita?

Massa:

1- Triture o biscoito no liquidificador.

2- Adione a manteiga ou margarina.

Mexa com as mãos....

Até começar a se formar na mão....

3- Em uma forma que sai o fundo distribua a massa fazendo compresas para firmar.

 Faça nas laterais também...

 

4- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Retire do forno e reserve.

Vamos ao recheio...

1- No liquidificador adicione, o creme de leite fresco também conhecido como NATA.

Adicione o cream cheese...

E o restante dos ingredientes menos o chocolate meio amargo.

Bata até formar um creme..

Desligue e aguarde...

 2- Derrete o chocolate meio amargo, no microondas ou em banho-maria.

Mexa até ficar bem deretido, não aqueça muito para o chocolate não endurecer na hora da mistura...

3- Adicione um pouco da mistura do liquidificador no chocolate e misture.

Quando estiver bem homogênio despeje em uma travessa maior e misture o restante.

Misture bem, mas com delicadeza.

4- Despeje o creme em cima da massa de bolacha.

5 - Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até que o recheio esteja firme.

6- Retire do forno espere esfriar e desenforme.

Vai muito bem no cafézinho da tarde, ou em uma festinha...

Amei essa receita....


E aí gostaram? ...
Espero seus comentários e sugestões!!!!

Ah e se quiser que sua receita preferida apareça aqui no blog, é só mandar pra mim que faço =D