Vamos a receita?
Massa:
1- Triture o biscoito no liquidificador.
2- Adione a manteiga ou margarina.1- Triture o biscoito no liquidificador.
Mexa com as mãos....
Até começar a se formar na mão....
3- Em uma forma que sai o fundo distribua a massa fazendo compresas para firmar.
Faça nas laterais também...
4- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Retire do forno e reserve.Vamos ao recheio...
1- No liquidificador adicione, o creme de leite fresco também conhecido como NATA.
Adicione o cream cheese...
E o restante dos ingredientes menos o chocolate meio amargo.Desligue e aguarde...
2- Derrete o chocolate meio amargo, no microondas ou em banho-maria.
Mexa até ficar bem deretido, não aqueça muito para o chocolate não endurecer na hora da mistura...
3- Adicione um pouco da mistura do liquidificador no chocolate e misture.
Quando estiver bem homogênio despeje em uma travessa maior e misture o restante.
Misture bem, mas com delicadeza.
4- Despeje o creme em cima da massa de bolacha.
5 - Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até que o recheio esteja firme.
6- Retire do forno espere esfriar e desenforme.
Vai muito bem no cafézinho da tarde, ou em uma festinha...
Amei essa receita....
E aí gostaram? ...
Espero seus comentários e sugestões!!!!
Ah e se quiser que sua receita preferida apareça aqui no blog, é só mandar pra mim que faço =D