Quitutes da Andresa - Cuca de Chocolate com Amendoim

Olá galera,

Tudo bem com vocês? ... Espero que sim =D ... Chegou a querida quarta, hoje ensolarada aqui em Joinville, e hoje não pode faltar o "Quitutes da Andresa"...
A receita de hoje é em homenagem ao meu Marido, que é fã de Cuca, e me pediu para fazer uma este final de semana, a receita é fácil e prática, e o sabor delicioso!!!

Então vamos a receita:

Modo de Preparo:

1- Na batedeira bata os ovos inteiros e o açúcar até formar um creme homogênio.

Em seguida adicione a manteiga já derretida

OBS: Se você utilizar margarina não precisa derreter.

2- Assim que ficar homogênio acrescente uma xícara de leite morno.

Bata até misturar bem.

3 - Misture a farinha de trigo aos poucos.

Bata até a massa ficar consistente.

Deixe a massa de lado e faça a farofa ...

1 - Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina, se desejar canela em pó.

Misture com as mãos até virar uma farofa úmida.

2 - Acrescente o amendoim e misture.

 Deixe de lado e volte a massa....

1- Adicione o fermento em pó na massa mexendo devagar, não use a batedeira.

2- Despeje em uma forma untada.

3- Em seguida espalhe o chocolate já picado.

Por fim espalhe a farofa.

4- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 45minutos.

OBS: Quando chegar nos 20minutos dê uma olhadinha, se o seu forno dá para desligar a resistência superior desligue assim que tiver dourado. Deixe continuar a resistência inferior até completar os 45minutos.

5- Retire do forno, deixe esfriar e sirva-se!!!

Sugestão: Pode ser feita também de banana, uva, morango, abacaxi e somente farofa. Escolha seu preferido =D ... e Bom apetite!!!

E aí gostaram?

Você faz diferente?

Aguardo seus comentário e sugestões!!!!