Quitutes da Andresa - "TORTA HOLANDESA DE MARACUJÁ"

Olá pessoal.....Quarta-feira e tem quitutes!!! ... Nossa esse final de semana foi uma correria só ... (normal pra mim rsrsr) ... recebemos em nossa casa alguns amigos nossos, foi muito bom ... o cardápio foi lasanhas de carne, frango e brócolis ... ficaram muito boas e de sobremesa uma deliciosa Torta Holandesa de Maracujá ... já tinha feito uma vez e tinha ficado ótima resolvi fazer novamente, mas como sou exagerada fiz também uma sobremesa de uva e um mousse de suco de uva. Sempre quando vou fazer alguma coisa lá em casa é assim exagero mesmooo,gosto de ter opções e gosto de que meus convidados sintam-se bem, que realmente gosto de recebê-los e que preparo tudo com muito amor e carinho!!! Por que quando colocamos esses ingredientes não tem como errar ... Então trouxe essa receitinha hoje pra vocês e logo trago a de uva também que como diz minha pequena Sara Carolina "é a preferida das preferidas!!!"

Vamos a receita:

Modo de Preparo:

1- Primeiro triturar no liquidificador a bolacha Maria e o biscoito Negresco.

Vá misturando os dois no liquidificador para não virar uma papa por cousa do recheito do Negresco.

2- Depois de triturado misture a margarina.

Mexa com as mãos.

Até formar bolinhas nas mãos.

3- Espalhe a massa em uma forma de fundo removivel.

4- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.

 

Retire do forno e reserve.

 

5- Em um marinex derreta o chocolate branco, eu uso o microondas (1minuto), mas você pode derreter também em banho-maria.

6- Quando o chocolate estiver derretido e já frio adicione o creme de leite mexendo cuidadosamente.

Vai ficar um creme, reserve também.

7- No liquidificador bata o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite.

Faça o mousse e reserve.

8- Em uma marinex ou em panela se você preferir fazer no fogão, coloque 1 maracujá e o açúcar. Deixe as sementes do maracujá para dar um charme a torta.

 

9- Leve ao microondas por 3 minutos mexendo nos intervalos de 1minuto.

 

Vai ficar uma calda mole sem problema deixe esfriar.

 Montagem:

11- Despeje por cima da massa o creme de chocolate branco.

12- Em cima do creme o mousse de maracujá.

13- Para finalizar a calda.

Leve a geladeira por no mínimo 5 horas só desenforme na hora de servir.

Oh delícia....
E aí gostaram? A combinação do Maracujá com o Chocolate Branco fica muito bom!!!
Rendeu muitos elogios ... Aguardo seus comentários e sugestões =D