Quitutes da Andresa - "FRANGO GRATINADO"

Olá pessoal.... Enfim quarta-feira!! Com chuva aqui em Joinville....muito bom também...... A receitinha dessa semana foi uma experiência feita por uma amiga....nossa adorei......Prática e barata..... como eu gosto!!!.....Assim não perdi tempo fui logo fazendo.....o resultado é muito bom.....experimente você também!!!

Vamos a receita:

Modo de Preparo:
1-Pique o peito de frango em pedaços grandes.

2- Leve ao liquidificador.

Bata só um pouquinho até ficar tipo uma carne moída.

3- Tire do liquidificador tempere a gosto. (com o que você gosta.)

4- Leve a panela com azeite para fritar....assim como fazemos com carne moída.

5- Quando tiver fritinha coloque a cebola, tente picar mais finas que puder...ou ralar....refogue.

Quando a cebola sumir pode desligar......não frite demais assim o frango não fica duro.

Coloque em um refratário e reserve.

6- Prepare o creme: No liquidificador bata o requeijão, os ovos e o queijo...pode ser parmessão eu usei o colonial.

Bata tudo não coloque sal porque o requeijão e o queijo já são salgados.

7- Despeje o creme por cima do frango.

8- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e se desejar coloque batata palha.

Sirva ainda quente!!!

Hummm ... só de lembrar já me dá água na boca!!!
Fácil hein?!?!?! ... já experimentou esta receita?
Depois me conta o que vocês acharam =D
Aguardamos seus comentários e sugestões.