Quitutes da Andresa - "SUFLÊ DE ABOBRINHA"

Olá Gente,

Enfim o friozinho apareceu!!! Coisa boa né? Adooorroo o inverno ... Amooo as comidinhas do inverno ... rsrsr ... muita sopinhaa, founde e outras gostosuras ... aff ... Diante de tanta coisa boa agente tem que dar uma manerada para não pesar tanto na balança ... rsrsrs ... Pensando assim que fui atrás de uma receitinha que fosse gostosa e magra.  Achei essa que vou mostrar hoje adorei!!! O maridão tbm gostou apesar de ser mais magra!!! Experimenta fazer você também...

Vamos a receita:

Modo de preparo:


1: Fatie as abobrinhas bem fininhas.

2: Pique a cebola também bem fininha e refogue com azeite.

3: Quando a cebola estiver douradinha coloque a abobrinha. Refogue.

Ela vai soltar água, deixe refogar até a água diminuir.

4: Coloque o tomate seco e em seguida a cebolinha verde.

Mexa bem, refoque até a abobrinha ficar molinha.

5: Quando a abobrinha amolecer coloque a farinha de aveia e em seguida o leite.

6: Misture bem, tempere a gosto. Desligue o fogo.

7: Enquanto a mistura esfria, unte uma travessa de vidro com margarina e farinha de aveia.

8: Bata as claras em neve e misture o recheio com cuidado.

9: Distribua na travessa se desejar cubra com queijo parmessão . Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos.

Retire e Prontinho sirva ainda quente.

E aí pessoal conheciam esta receita?

Experimente é super fácil de fazer!!!

Depois me conta ... Aguardamos seus comentários e sugestões.