Quitutes da Andresa - "SUFLÊ DE ABOBRINHA"

Olá Gente,

Enfim o friozinho apareceu!!! Coisa boa né? Adooorroo o inverno ... Amooo as comidinhas do inverno ... rsrsr ... muita sopinhaa, founde e outras gostosuras ... aff ... Diante de tanta coisa boa agente tem que dar uma manerada para não pesar tanto na balança ... rsrsrs ... Pensando assim que fui atrás de uma receitinha que fosse gostosa e magra.  Achei essa que vou mostrar hoje adorei!!! O maridão tbm gostou apesar de ser mais magra!!! Experimenta fazer você também...

Vamos a receita:

Modo de preparo:


1: Fatie as abobrinhas bem fininhas.

2: Pique a cebola também bem fininha e refogue com azeite.

3: Quando a cebola estiver douradinha coloque a abobrinha. Refogue.

Ela vai soltar água, deixe refogar até a água diminuir.

4: Coloque o tomate seco e em seguida a cebolinha verde.

Mexa bem, refoque até a abobrinha ficar molinha.

5: Quando a abobrinha amolecer coloque a farinha de aveia e em seguida o leite.

6: Misture bem, tempere a gosto. Desligue o fogo.

7: Enquanto a mistura esfria, unte uma travessa de vidro com margarina e farinha de aveia.

8: Bata as claras em neve e misture o recheio com cuidado.

9: Distribua na travessa se desejar cubra com queijo parmessão . Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos.

Retire e Prontinho sirva ainda quente.

E aí pessoal conheciam esta receita?

Experimente é super fácil de fazer!!!

Depois me conta ... Aguardamos seus comentários e sugestões.

Latinhas Monster High

Olá galera,

Faz um tempinho que estou devendo para vocês mais detalhes da latinha Monster High que fizemos para  o Aniversário da Thaísse (minha priminha) ...
Essas latinhas são simples latinhas de extrato de tomate que pintamos e colocamos a arte personalizada, é o que chamamos de lembrancinha sustentável!!! =D
Confere as fotinhos:

Realmente fica uma graça e a ideia pode ser utilizada em todos os temas e pode ser usado tanto para as meninas como para os meninos, fica um porta-treco bem diferente!!!

Bom fim de semana =D

Quitutes da Andresa - "BROWNIE"

Olá pessoal,

Hoje é quarta-feira que delícia!!! Inverno fraquinho, alguns dias muito frios outros muito quentes .. Ninguém merece, mas como isso ninguém pode mudar temos sempre que estar prevenidos com um casaquinho na bolsa ou uma blusinha.

Mudando de assunto vamos a receitinha ... tem um pouco haver com verão e inverno, pois pode ter como acompanhamento uma bola de sorvete com calda de chocolate....hummmmmm simmm é Brownie......uma delícia!!!

Vamos a receitinha:

Modo de preparo:
1: Em uma panela derreta a manteiga, até ficar totalmente líquida.

2: Em seguida coloque o chocolate em pedaços, mexa até derretar completamente.

3: Quando começar ferver, desligue o fogo.

4: Coloque o açúcar mexa bem e deixe esfriar.

 5: Depois de frio transfira para um recipiente que dê para usar a batedeira.

 6: Com a batedeira ligada coloque os ovos um a um.

7: Em seguida coloque aos poucos o trigo.

8: O chocolate em pó.

Bata até ficar bem homogêneo e desligue a batedeira.

9: Misture as castanhas quebradas.

10: Por último coloque o fermento em pó.

11: Coloque em uma forma untada.

12: Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos

Deixe esfriar e sirva!!!

Você pode servir com uma bola de sorvete e calda de chocolate, mas como estamos no inverno eu nem a calda fiz, ele já fica bem molhadinho dentro....uma delícia!!!

Super aprovado!!!

E aí já experimentaram esta receita?
Aguardo seus comentários e sugestões!!!

Quitutes da Andresa - "PASTEL DE FORNO ASSADO"

Olá gente!!!

Depois de algumas semanas sumida, voltamos a nossa Amada quarta-feira ... muita correria!!! Mas AMO tudo isso ... festas, muitas festas, amo demais ... queria eu ter muito tempo e muita sabedoria para me dedicar as minhas paixões, mas enquanto isso não acontece vamos adquirindo o conhecimento aos poucos.

Pensando assim que a receitinha de hoje é uma que adoro!!! sempre quando penso em um salgado me vem essa delícia na cabeça ... Pastel de forno assado ... Adoro de paixão ... e amo mais ainda se for integral. Vamos a receitinha:

1: Em um recepiente misture a farinha de trigo integral, o amido de milho, sal a gosto, margarina e os ovos. Misture com as mãos até obter uma massa bem macia.

 

 

 

2: Deixe a massa descansar por no mínimo 30 minutos na geladeira. Após abra a massa com um rolo na espessura de +ou- 0,5 cm.

3: Corte a massa com ajuda de molde, no meu caso eu não tenho molde então usei uma caneca de aluminio que tem +ou- 10cm de diâmetro.

 

4: Usei para rechear frango porque já tinha pronto e quis aproveitar mais o meu preferido é com certeza o de brocólis.... Obs: aqui o meu frango já estava temperado e preparado pronto para usar, preparei com cebola, tomate e massa de tomate.

5: Coloque esse recheio no centro da massa e se desejar e também para não ficar muito seco adicionei o requeijão cremoso. Eu usei o cremoso, mas fica melhor usar o requeijão tipo catupiri.

6: Feche primeiro a massa com a mão depois com o auxilio de um garfo feche bem para não sair o recheio.

7: Em uma forma distribua alguns pigos de azeite e distribua bem, depois coloque os pastéis.

8: Pincele com gema de ovo para dar brilho.

9: Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por durante 30 minutos ou até dourar.

10: Pronto!!! Está prontinho para ser servido......uma delícia!!! Super Aprovado pelo Maridão!!!

OBS: Sempre faça um recheio mais úmido, pois como vai ao forno a tendência é secar um pouco o recheio.

E aí pessoal gostaram? ...
Super fácil hein? ... Espero que vocês experimentem!!!
Fico no aguardo de suas sugestões e comentários ...

Uma linda Quarta-feira para vocês!!!