quarta-feira, 11 de julho de 2012

Quitutes da Andresa - "BROWNIE"



Olá pessoal,
Hoje é quarta-feira que delícia!!! Inverno fraquinho, alguns dias muito frios outros muito quentes .. Ninguém merece, mas como isso ninguém pode mudar temos sempre que estar prevenidos com um casaquinho na bolsa ou uma blusinha.
Mudando de assunto vamos a receitinha ... tem um pouco haver com verão e inverno, pois pode ter como acompanhamento uma bola de sorvete com calda de chocolate....hummmmmm simmm é Brownie......uma delícia!!!
Vamos a receitinha:


Modo de preparo:
1: Em uma panela derreta a manteiga, até ficar totalmente líquida.


2: Em seguida coloque o chocolate em pedaços, mexa até derretar completamente.


3: Quando começar ferver, desligue o fogo.


4: Coloque o açúcar mexa bem e deixe esfriar.


 5: Depois de frio transfira para um recipiente que dê para usar a batedeira.


 6: Com a batedeira ligada coloque os ovos um a um.


7: Em seguida coloque aos poucos o trigo.


8: O chocolate em pó.


Bata até ficar bem homogêneo e desligue a batedeira.


9: Misture as castanhas quebradas.


10: Por último coloque o fermento em pó.


11: Coloque em uma forma untada.


12: Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos


Deixe esfriar e sirva!!!
Você pode servir com uma bola de sorvete e calda de chocolate, mas como estamos no inverno eu nem a calda fiz, ele já fica bem molhadinho dentro....uma delícia!!!
Super aprovado!!!


E aí já experimentaram esta receita?
Aguardo seus comentários e sugestões!!!


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