Quitutes da Andresa - "FRANGO GRATINADO"

Olá pessoal.... Enfim quarta-feira!! Com chuva aqui em Joinville....muito bom também...... A receitinha dessa semana foi uma experiência feita por uma amiga....nossa adorei......Prática e barata..... como eu gosto!!!.....Assim não perdi tempo fui logo fazendo.....o resultado é muito bom.....experimente você também!!!

Vamos a receita:

Modo de Preparo:
1-Pique o peito de frango em pedaços grandes.

2- Leve ao liquidificador.

Bata só um pouquinho até ficar tipo uma carne moída.

3- Tire do liquidificador tempere a gosto. (com o que você gosta.)

4- Leve a panela com azeite para fritar....assim como fazemos com carne moída.

5- Quando tiver fritinha coloque a cebola, tente picar mais finas que puder...ou ralar....refogue.

Quando a cebola sumir pode desligar......não frite demais assim o frango não fica duro.

Coloque em um refratário e reserve.

6- Prepare o creme: No liquidificador bata o requeijão, os ovos e o queijo...pode ser parmessão eu usei o colonial.

Bata tudo não coloque sal porque o requeijão e o queijo já são salgados.

7- Despeje o creme por cima do frango.

8- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e se desejar coloque batata palha.

Sirva ainda quente!!!

Hummm ... só de lembrar já me dá água na boca!!!
Fácil hein?!?!?! ... já experimentou esta receita?
Depois me conta o que vocês acharam =D
Aguardamos seus comentários e sugestões.

Mãe ... Amor incondicional!!!

FELIZ DIAS DAS MÃES

Parabéns a todas as nossas queridas amigas Mamães e em especial as nossas queridas Mães Marilda, minha mãe (Joece) e Carmelita, mãe da Andresa. Mulheres únicas que são nossa base de vida!!!

Tenho certeza que pra todo mundo MÃE significa isso ... Força, Amor, Paz, União ... simplificando tudo de bom!!!

Encontrei na net uma oração linda que mostra o verdadeiro Amor que sentimos por nossas mães, mas que as vezes pela correria do dia-a-dia ou pela distância delas, não conseguimos falar.

Oração pelas mães

Agradeço, ó Deus, pela mãe que me deste!
sua presença serena inspira-me confiança;
seu serviço constante ensina-me a amar;
sua vivência simples desperta-me para a fé;
seu olhar profundo inspira-me bondade;
sua ternura leva-me a acolher;
seu semblante tranqüilo fala-me
do teu rosto materno, ó Deus!
Neste dia a ela dedicado o Universo inteiro
Canta, Senhor, as maravilhas
Que operaste nesta criatura tão bonita:
Obra-prima de tuas mãos.
Acompanha , Senhor,
minha mãe nas alegrias e nas lágrimas,
Nos trabalhos e nas preocupações.
E, quando suas forças diminuírem
e a idade avançar,
que redobre a minha ternura
para que a solidão não a possa alcançar.
Abençoa, ó Deus, minha mãe!

Não deixe para amanhã diga hoje mesmo a sua Mãe o quanto ela é especial e o quanto você a AMA!!!

Quitutes da Andresa - "ENROLADINHO DE GOIABA INTEGRAL"

Olá pessoal,

Hoje é quarta-feira dia de quitutes!!!...obaa!!! Muitooo bomm dividir com vocês algo que faz parte de mim ... meu mundo na cozinha ... rsrsrsr isso daria um livro hein?!

E nossa receitinha dessa semana vem desse amor ... rssr ... a uns dias atrás a Joece comprou uns biscoitos desses que são vendidos em Casas de Especiarias enroladinho de goiaba integral, tenho que confessar que não sou fã de goiabada, mas esses são muito bons, conversa vai conversa vem me senti meio que desafiada a fazer esses biscoitos ... sabe aquele sentimento ... "meu isso eu sei fazer" ... rsrsrs ... não deu outra vamos para nossa amiga internet achar a receita, me frustei um pouco não achei nenhuma receita integral, mas não desisti adaptei uma receita que achei e tá ai o resultado!!!

Aprovadissimo pela Joece e pelo Maridão ... fácil de fazer e melhor baratinho ... experimente você também!!!

Vamos a receita:

Retificação: Faltou nos ingredientes 1ovo.

Modo de preparo:
1- Em um recipiente coloque o trigo, a farinha integral, o açúcar, a linhaça misturada com gergelim e o sal.

Misture tudo.

2- Faça uma covinha no meio e adicione o ovo e a margarina.

3- Misture com as mãos.

Até obter uma massa que não grude nas mãos.

4- Coloque essa massa em um saco plástico e leve a geladeira por no mínimo 30 minutos.

5- Passado os 30 minutos vá preparando a goiabada. Eu usei essa da Predilecta é boa mas o certo é usar uma tipo cascão que é menos doce.

Pique em pedacinhos de mais ou menos 2cm com espessura de uns 5mm, deixe bastante pedacinhos prontos para facilitar.

6- Pegue 1/4 da massa polvinhe um pouco de trigo na bancada.

7-Com um rolo de macarão abra a massa em uma espessura de uns 3mm.

8- Corte em quadrado de 5cm. Coloque a goiabada no centro.

9- Faça como se fosse enrolar a goiabada.

10- Com os dedos amasse as pontas um pouco para que a goiabada não saia totalmente quando for ao forno.

11- Faça com o restante da massa espalhe em uma forma untada com um fio de azeite.

12- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por durante uns 25 minutos ou até dourar.

13- Retire do forno, deixe esfriar e guarde em vidro bem fechado.

14- Está pronto seus enroladinhos de goiabada integral!! ótima companhia para um bom cafezinho!!!

E aí já conheciam esta receita?
Integral para não ter peso na consciência!!!
Aguardamos seus comentários e sugestões.

Mikaela e as Bailarinas ...

Oi gente,

Hoje é a vez de mostrar o aniversário da Mikaela, a Mamãe Fabíola escolheu as cores Rosa e Marrom para combinar com as Bailarinas e assim comemorar o 1º aninho da Mikaela, combinação ficou ótima. Fizemos além do arco principal um arco na entrada para receber com carinho os convidados, arco de flores rosa e marrom, olha que luxo ficou!!! 

Confere as fotinhos do evento:

Mesa principal

Foto de Amanda Miers

Foto de Amanda Miers

Arranjo de mesa

 Arco da entrada ... [amei]

Tudo muito lindo, nem a chuva que caiu forte tirou o brilho do aniversário da Mikaela.

Desejamos a Mikaela e sua Família muitas Felicidade e Saúde ... Que todos os seus melhores sonhos se realizem e que possamos comemorar muitos aniversários juntos!!!