Olá pessoal ... Mais uma quarta feliz ... sollll!!!! e clima de festas ... final do ano chegando ... Feliz por mais um ano poder comemorar junto com a minha família a vida! Através do nascimento do menino Jesus ... o que posso eu querer mais?!?!?!
Família! é tudo de bom ... com problema ou sem problema ... família são os alicerses da nossa vida ... E para manter a forma da minha família lá de casa rsrsrsr eu e meu esposo como já comentei na semana passada ... queremos passar muitooossss natais juntoss ... por isso começamos uma nova etapa na vida...... apreender a controlar nosso corpo e mente.
E nossa amiga blogueira, Jaqueline do Truques da Beleza deu a dica de fazer aqui uma receitinha mais light ... coincidentemente nossa Nutri tinha me mandado algumas receitas lights ... gostei dessa modifiquei algumas coisinhas e o resultado foi: muuuiiitooo bommm... SUFLÊ DE LEGUMES.
Vamos a receita:
Modo de preparo:
1- Em uma panela cozinhe os legumes, tempere somente com salm ... obs: eu cozinhei o brócolis separado para não desmanchar.
2- Quando estiver cozido retire a água.
3- Em uma panela refogue a cebola e o alho.
4- Adicione os legumes, o milho e os temperos.
5- Ainda no fogo adicione as gemas, o queijo ralado e o creme de leite.
6- Vai fazer um molho...desligue o fogo.
7- Bata as claras em neve e misture com cuidado.
8- Fica um creme bem macio...
9- Pegue um refratário pequeno, unte com margarina.
10- Coloque o creme de legumes e polvilhe queijo ralado.
11- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
12- Retire do forno sirva ainda quente.
Rendimento: 4 porções generosas.
E aí gostaram?
Receita barata, fácil e rápida, além de ser light e muito gostosa!!!!
Aguardamos seus comentários e sugestões =D
Ah não se esqueçam do sorteio que tá rolando no blog ... Participem!!!!